Calendrier enrichi : mois de mai !

En Mai, plante ce qu’il te plait, ah non ce n’est pas ça…mais ça y ressemble !

Les légumes d’hiver récoltés jusqu’en mars vont commencer à monter en graines, pour la plupart (épinards, carottes, panais, roquette cultivée, persil, etc). C’est l’occasion d’en laisser quelques-uns monter en graines pour les laisser se semer spontanément ou récupérer les graines. Ce qui n’empêche pas de continuer de prendre quelques ceci, cela, par ci, par là…

Récoltes :

• Continuer les récoltes de chou kale
• Mesclun du jardin : jeunes feuilles du chou de daubenton, oseille, roquette cultivée et sauvage, blette, épinard, persil, etc.
• Mesclun sous abri type mizuna, roquette cultivée, laitue à couper, laitue blonde à couper, etc.
• Radis
• Rhubarbe
• Asperge
• Féves
• Petits pois
• Baie de Mai

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Semis

Sous abri (serre, tunnel, châssis…) :

• Mesclun : laitue feuilles de chêne blonde et rouge, chicorée, roquette cultivée, pourpier
• choux de brusselles, Milan et Kale
• Poireaux d’hiver

Pleine terre :

• Mesclun : laitue feuilles de chêne blonde et rouge (à l’ombre des autres légumes pour éviter une montée en graines trop précoce), chicorée, roquette cultivée
• Scorsonère
• Panais
• Arroche
• Carottes
• Radis 18 jours
• Navet
• Oignon japonais
• Ciboule commune et de Chine
• Cressonnette
• Poirée, blette
• Tétragone
• Haricots (annuels) et haricots d’Espagne (vivaces)
• Chrysanthème feuille
• Tournesol
• Fenouil
• Salsifis
• Plantes aromatiques : persil, cerfeuil, basilic, coriandre, agastache
• Engrais verts

A partir du 15 mai

C’est à dire après les saints de glace, avec un apport de fumure et de préférence sur couche chaude !

• Concombre
• Courges
• Cornichons
• Etc. (les cucurbitacées en général)

Plantations : 

Sous abri (serre, tunnel, châssis…) :

• Tomates
• Aubergines
• Poivrons
• Plantes aromatiques : basilic, coriandre

Pleine terre :

• Tomates
• Blettes
• Choux fleurs
• Choux raves
• Céleri rave
• Céleri branche
• Concombre (couche chaude)
• Courges (couche chaude)
• Cornichons (couche chaude)
• Plantes aromatiques : persil, cerfeuil, basilic, coriandre, agastache

A partir du 15 mai

C’est à dire après les saints de glace, avec un apport de fumure et de préférence sur couche chaude !

• Concombre
• Courges
• Cornichons
• Etc. (les cucurbitacées en général)

Soins de la terre, potager et verger :

• Commencer à pailler les pieds des légumes déjà bien formés, les arbustes et les arbres
• Ouvrir serre, châssis, tunnels pour les aérer lorsqu’il fait beau
• Protéger vos légumes des limaces et escargots
• Poser les pièges à mouches dans les cerisiers
• Poser des protections pour protéger vos semis des chats : voilages, branches, etc.