Calendrier enrichi : mois d’octobre !

Octobre

C’est le mois de transition entre l’abondance des récoltes d’été et celles plus modérées d’hiver. C’est ce que nous vous souhaitons ! :). Il est encore temps de faire quelques semis en prévision des récoltes du printemps prochain. Et surtout, c’est le temps de continuer à enrichir notre terre, sans oublier de protéger son humus de l’érosion par le vent, le gel et les lessivements des pluies.

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Récoltes :

Mâche et mesclun
Derniers poivrons, haricots, courges et tomates
Légumes racines : carottes, céleri raves, betteraves, navets, etc.
Chou kale après les premières gelées et continuer les récoltes tout l’hiver
Capucine tubéreuse, après les premières gelées
Commencer la récolte des kiwis dès leur maturité et cueillir la totalité des fruits quand arrivent les premières gelées (fruits sont sensibles au froid)
Graines des courges et des dernières tomates arrivées à maturité
Fruits tels que le raisin, poires et pommes

Semis :

Graines de l’année de panais et cerfeuil tubéreux, ils pousseront uniquement au printemps prochain.
Fèves et pois à grains ronds (lisses) en mettant un voile de protection pour les protéger
Epinards d’hiver
Dernières laitues d’hiver sous serre
Engrais verts tels que la moutarde, vesce d’hiver, fève, phacélie et épinard

Plantations :

Ail blanc et échalote, sur butte si terre lourde (= argileuse qui retient beaucoup l’eau)
Nouveaux fraisiers
Arbustes à petits fruits : groseiller, framboisier, cassissier, mûrier, actinidia (kiwi), etc.

Multiplications :

Diviser l’oseille, rhubarbe, artichaut, ciboulette, menthe, mélisse, ache des montagnes (livèche)
Bouturer romarin, lavande, sauge officinale

Soins de la terre, potager et verger :

Mettre dans le composteur les pieds de légumes après les dernières récoltes (tomate, courges…)
Pailler les légumes qui seront récoltés tout l’hiver même par temps de gel (carottes, poireaux, céleri raves, betteraves, choux pommés, navets, scorsonères, etc.)
Protéger l’estragon sous une cloche ou un paillage très épais
Commencer à protéger les plantes et arbres fruitiers en pot sensibles au gel
Couper les tiges sèches des asperges (évite l’installation des criocères) et apporter du compost bien décomposé à l’aspergeraie
Amender la terre avec du fumier pour qu’il ait le temps de se décomposer tout l’hiver
Anticiper le nouveau potager de l’année prochaine ou son agrandissement. Commencer par tondre la pelouse à l’endroit souhaité et réaliser une lasagne de différentes couches : fumier (sur gazon tondu) + cartons bruns étalé sans laisser d’interstice + herbe tondue + feuilles mortes + terre pour lester les feuilles
Ouvrir serre, châssis, tunnels pour les aérer quelques heures lorsqu’il fait beau
Nettoyer les tuteurs et outils pour éviter la prolifération des maladies l’année suivante, et graisser les outils

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